S/ 59.90
Jamón ibérico de cebo. tradicional Pata Negra veteado de grasa insaturada con una curación mínima de 24 meses.
Textura y sabor incomparable, muy superior a cualquier jamón serrano.
Origen: Castilla-León.
Precio por 100 gramos.
Recojo en Tienda Oficial Recoje tus pedidos de Lunes a Sábado de 10am a 6pm
Envio por Delivery Delivery Express: Si haces tu pedido antes de las 5 pm, lo recibirás el mismo día
Delivery Estandar: Si haces tu pedido a partir de las 5 pm, lo recibirás al día siguiente
Delivery Gratis A partir de S/250 o S/500 en los distritos con cobertura
Págalo fácil con:
Ahora podrás darle a tus platos ese toque de sabor inconfundible que hará que se disfruten al máximo. El pimentón de la Vera Caballo de Oros es un placer gastronómico único y exclusivo, un producto Gourmet apto sólo para las mejores cocinas, como la tuya.Nuestro pimentón de la Vera es un producto que obtenemos tras haber realizado la molienda de pimientos de la Vera en sus diferentes variedades (Jariza, Jaranda y Jeromín del género Capsicum) totalmente sanos, limpios, rojos y con la certeza absoluta de no haber sufrido plagas o enfermedades. El pimiento de la Vera antes de llegar a nuestra fábrica ha sido previamente secado y “rodeado” según el sistema tradicional de la Vera: el secado al humo de leña de roble y encina.Este queso mantiene el método tradicional de producción y el carácter auténtico de los quesos del norte de España. Su curación natural aporta una textura firme y compacta, con un sabor limpio, profundo y equilibrado, que recuerda a frutos secos, mantequilla y un toque ahumado suave.
El proceso artesanal y la maduración lenta en Navarra garantizan un producto natural, sin aditivos, ni colorantes, que conserva toda la riqueza aromática de la leche cruda.
Notas de cata:
Textura: firme, con ojos pequeños y regulares.
Aromas: leche cruda, heno, mantequilla, frutos secos.
Sabor: intenso, ligeramente ahumado, con final largo y limpio.
Maridajes recomendados:
Vinos tintos jóvenes o crianzas (Rioja, Navarra), blancos secos o con barrica, o sidra natural. Ideal para tablas gourmet, bocadillos o gratinados finos.
Modo de consumo:
Sacar del frío 20–30 minutos antes de servir. Cortar con cuchillo fino o lira para preservar su estructura.
Conservación:
Mantener entre 2 y 6 °C. Envolver en papel manteca o vegetal y luego film o caja para queso. Consumir en un plazo de 7–10 días.
El equilibrio ideal entre suavidad y tradición manchega, ahora al corte, para disfrutar exactamente la cantidad que prefieras.
Este Queso Manchego D.O.P. Semicurado está elaborado con leche 100 % de oveja manchega pasteurizada, y madurado durante 3 meses bajo control artesanal.
Su textura es tierna y cremosa, con un sabor suave, mantecoso y ligeramente salino, y un aroma lácteo que recuerda al campo manchego.
Perfecto para tapas, bocadillos, tablas gourmet o para maridar con vinos blancos afrutados, tintos jóvenes o cavas.
Un clásico de La Bodega Ibérica que representa la esencia del queso español.
🧀 Procedencia: Castilla-La Mancha, España
🥛 Leche: 100 % oveja manchega pasteurizada
🕓 Maduración: 3 meses
🏅 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Manchego
⚖️ Formato: Venta al corte (por peso)
Conservación: Mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C.
¿No tienes una cuenta?
Crear una Cuenta
Insumos
Paelleras
Quemadores
Kits
Complementos
Patas con Hueso
Loncheado
Accesorios Jamones
Oveja
Manchego
Tres Leches
Azul
Accesorios Queso
Tinto
Blanco
Jerez
Rosado
Accesorios Vino
Bocadillos
Tapas
Tablas
Cava
Brandy
Licores
Espumantes
Sidra
Cerveza
Valoraciones
Clear filtersNo hay valoraciones aún.